Inima Rosie Tanti Ivanca
Die Inima Rosie Tanti Ivanca (übersetzt etwa „Rotes Herz von Tante Ivanca“) ist eine traditionelle Familiensorte (Heirloom) aus Rumänien. Sie stammt aus dem privaten Anbau der namengebenden Tante Ivanca und wurde über Generationen hinweg als wertvoller Hausschatz weitergegeben und vermehrt, bevor sie ihren Weg in die internationale Sammlerszene fand.
Diese klassische Ochsenherztomate bildet sehr große, tiefrote und meistens herzförmige Früchte aus, die oft beeindruckende Gewichte erreichen. Sie zeichnet sich durch ein typisch feines, sehr fleischiges Fruchtfleisch mit extrem wenigen Samen aus. Geschmacklich besticht die Inima Rosie Tanti Ivanca durch ein herrlich süßes, vollmundiges und nostalgisches Tomatenaroma mit milder Säure – perfekt für frische Sommersalate, dicke Tomatenscheiben auf Brot oder zur Zubereitung samtiger, aromatischer Saucen.
Sie wächst an einer mittelhohen Pflanze, die gut angebunden werden möchte. Der Ertrag ist mittel, aber durch die Größe der Früchte kommen doch ein paar Kilo Tomate zusammen.
Herkunft: Rumänien
Gewicht: ca. 150-400g
Erntejahr: 2026
Wuchshöhe: ca. 150cm
Reifezeit: mittelspät
Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:
Die Samen werden ausdrücklich als Zierpflanzensamen verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Die Hinweise zum Geschmack und zu Verwendungsmöglichkeiten sind informativ
Inhalt: mind. 10 Samen
Die Samen sind bei sachgerechter Lagerung (kühl und trocken) mehrere Jahre keimfähig. 10 Jahre und mehr sind möglich.
Die Wuchshöhe ist ein Richtwert und durch verschiedene Anbauarten beeinflußbar.