Salute to Victoria

(rus.: Saljut Viktorii)

Eine Sorte von Sofia Saakova aus Russland. 

Ein wunderschönes langgezogenes Herz, was sehr dunkel ist. Es hat teilweise nicht nur eine Anthocyanin-Schulter, sondern ist bis zur Spitze in Anthocyanin gefärbt. Aber auch ein bunter Schein ist zu erkennen. Sie ist gundsätzlich dunkelgrün bzw. haselnussbraun mit dunkelroten Streifen.

Das Fruchtfleisch ist dunkelrot. Es ist super saftig und weich. Die Gallerte ist eher smaragdgrün. Sie schmilz förmlich auf der Zunge dahin. 

Diese Sorte schmeckt schön aromatisch und etwas weniger süß, als man es von Sofia Saakovas Herzen gewöhnt ist.

Die Früchte wachsen an einer stabilen kräftigen kompakten Pflanze in Büscheln zu je 3-6 Tomaten. Der Ertrag ist gut. Die Früchte sind reif wenn sie leicht weich werden an der Pflanze. Dann empfehle ich, sie zu ernten. Wartet man zu lang, wird sie zu weich, so dass man sie kaum noch schneiden kann.

Herkunft: Russland

Gewicht: 70-150g

Erntejahr: 2026

Wuchshöhe: ca. 120m 

Reifezeit: mittel