Elena's Emerald Caramel

(rus.: Izumrudnaya Karamel Yeleny)

Ein wunderschönes, großes Herz mit einer einzigartigen Färbung. Die großen Herzen sind vielfarbig, bronzefarben, grün, orange mit rötlichen und dunklen Streifen. Die Schulter ist durch Anthocyanine dunkler.

Auch das Innenleben zeigt ein leuchtendes Farbspiel aus grün, gelb und rot.

Diese Fleischtomaten wachsen an einer mittelhohen Pflanze an Büscheln zu je 2-5 Früchten. Die Pflanze ist eher zart. Laut der Züchterin kann sie zwischen 150 und 200cm hoch werden. 

Geschmacklich ist sie sehr süß und saftig. Sie hat verhältnismäßig wenig Gallerte, dadurch ist sie nur sanft säurehaltig. Sie wird seeeehr weich, wenn man sie zu lang hängen lässt, daher empfehle ich sie abzunehmen, sobald sie sich nur etwas weich anfühlt. Optisch ist die Reife raum zu erkennen.

Eine die vielen tollen Züchtungen von Sofia Saakova aus Russland. Bei der Züchtung half ihr Kollegin Elena Efremova, die dadurch zur Namensgeberin wurde.

Herkunft: Russland

Gewicht: ca. 150-250g

Erntejahr: 2026

Wuchshöhe: ca. 100cm (bis 200cm?)

Reifezeit: mittelfrüh